Kolkata के 10 सबसे फेमस स्ट्रीट फूड, खाते ही आ जाएगा मजा

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हल्के-फुल्के पूरियों में भरी टेंगी इमली का पानी, आलू, छोले और मसालों से भरपूर।

Kolkata's Iconic Puchka

रसीले कबाब, चिकन या पनीर टिक्का, चटनी और सब्जियों से भरी पराठे में।

Delicious Kathi Rolls

टोड़े हुए पुचके के साथ आलू, छोले, इमली का पानी और मसालों का तीखा मिश्रण।

Churmur

तीखे मिश्रण से भरी फ़्लेकी पराठा, जिसे रायता या चटनी के साथ खाया जाता है।

 Mughlai Paratha

पूफ़्ड चावल, प्याज, टमाटर, मिर्च, धनिया, मूंगफली, मसाले और नींबू के रस का मिश्रण।

 Jhal Muri

प्याज, मसालों के साथ पकाए गए सूखे मटर, ऊपर कटे हुए प्याज, मिर्च, धनिया और इमली की चटनी।

 Ghugni

दूध और गुड़ के साथ फ़ेरमेंट किए जाने वाले मोटे दही की मिठास।

 Mishti Doi

खुशबूदार बासमती चावल, सूखा मांस के टुकड़े, और मसालों का मिश्रण।

 Biryani at Arsalan

मुलायम कस्टर्ड पर मज़ेदार कैरेमल ग्लेज़।

Caramel Custard at Flury's

ठंडे मीठे फ़ालूदे में रंगीन रबड़ी, सेव और घुलकर बनाए गए फालूदे का मिश्रण।

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